المقادير...
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة _ جبن مبشور _ كزبرة خضراء مفرومة _ بيضة _ ملح _ زيت _ بقسماط ...

الطريقة...
يهرس البطاطس المسلوق جيدا ويضاف اليها الجبن والبيض والكزبرة وقليل ملح وتخلط جيدا ثم توضع في كيس بلاستيك وتدخل اثلاجة لمدة ساعة بعد ذلك تشكل على شكل كرات وتغمس في البقسماط وتحمر في الزيت الحار..

وبالعافية على قلوبكم

عافاك ربي اختي

وسلمت اناملك

تحيتي لك

مشكور اخوي على مرورك

سلمتي ارجوان

في حفظ الرحمن

ننتظر جديدك

تحيتي لك

طبق ولا أروع

تسلم يمينك اختي عالرووعه

يعافيك ربي لاتحرمينا جديدك

تحياتي

يسلموووووووووووووووووووو

مشكورة يا أرجوان...

........تقبلي مروري ...............................

امممممممم تسلم دياتش اختي

عالطبخه

كثير عجبت زوجي

شاكره لش اختي ارجوان

يم يم يم



سوووووو دلشيز




ثانكس

ماشاء الله
لـــــــــــــــذيـــــــــــــــــــــــذ يسلمو يدينك

يعطيك العافيه خيتو :: أرجوان ::

وصفه سهله وشكلها جنان تسلمي ياخيه ...

تسلمين ارجون يعطيك الف عافيه على الوصفه الروعهتسلم اديك

السلام علكم عندى لكم وصفه اتمنا انها تعجبكم وتناال على رضاكم خذى جزر وبطاطس كوسه وبذنجان وقطعيها مربعات صغيره ثم اقليها فى زيت وضعيها فى صنيه واضيفى اليها حمست الحم المفروم المعروفه ضعى فى الخلط علبه ونص زبادى وعلبه قشطه وشويت ملح وبعد خلطه اسكبيها على الخضار الموجود فى الصنيه وضعيها فى الفرن حته يتحمر من فوق وبالعافيه عليكم اتمنا انا ينال اعجبكم