اومليت بالدجاج واللانشون

مونى ميزو · 14-11-2007, 11:15

المقادير:
صدر دجاجة مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة جداً.
شرائح رقيقة جداً من لانشون دجاج
2 ملعقة صغيرة زبد
5 بيضات
2 ملعقة كبيرة لبن
ملح وفلفل

للتقديم:
بقدونس مخرط ناعماً جداً
أوراق من البقدونس
طماطم جامدة تقطع أرباعاً
الطريقة:
يكسر البيض فى زبديه ( سلطانيه ) ويضاف إليه الملح والفلفل واللبن.
فى زبديه سميكة يوضع الزبد ويسخن جيداً ثم يصب البيض دفعة واحدة وتهز الزبديه
حتى يصير لون الأومليت ذهبياً ويقلب باحتراس.
تفرد فوق قرص البيض شرائح اللانشون وقطع الدجاج ويسوى من أسفل حتى يصير لونه ذهبياً.
يقلب باحتراس على هيئة ساندويتش وهو ساخن.
يقدم مجملاً بالبقدونس مع شرائح الطماطم
بالهناء و العافيه

دنيااك دنياي · 15-11-2007, 01:40

تســلم الانامل ياحلووة ..

طريقه طيبـه ..

لاهنتي عليـها ..

مدوخ الدوريات · 15-11-2007, 02:15

يعطيك العافيه يالغلا

تسلم ايديك ومن ايد مانعدمها

شاكر لك الطرح المميز والرائع

ننتظر جديدك المميز دوماً

تحيتي لك ..

مونى ميزو · 15-11-2007, 01:44

دنياك

الاحلى هى طلتك ومرورك فى مشاركاتى

مدوخ

الاروع هو مرورك

بقايا ليل · 15-11-2007, 02:17

يسلموووو اختي

رووووووعه عافاك ربي

تحيتي لك

كونو · 16-11-2007, 05:14

جميل يا موني

انا هجربه بس لو طلع وحش

مش هقولك هعمل فيكي ايه

رااااقي المشاعر · 16-11-2007, 02:17

يم يم يم

تسلم يدك أختِ موني على الطبق الشهي

تحياتي وتقديري

لمسة حنان · 16-11-2007, 02:21

مشكور مونى على الطبق الحلو

بس ممكن تجربيه لينا فى البيت

ميرسى مونى

لك تحياتى

مونى ميزو · 17-11-2007, 10:22

بقايا ليل الروعه فى مرورك

اوكى كونو جربه وقولى حلو ولا

يسلموا اخى راقى على مرورك

لمسه اوكى حاضر ابقى اعمله ليكى

تحياتى لكم جميعا على مروركم العطر

الباســـــله · 15-12-2007, 01:58

وصفه رائعه..

سلمت اناملك وبارك الله فيك...

تحيتي لك...

همـ غلا ـسة · 01-01-2008, 08:11

.
.

واااااااااااااااااو ..
تســــلـــــــمــ الأيــــــــادي ....
والــذوووق الحلـــووو ...
ومــن ايــــد مـــانعــــدمـــها يارب ...
مع كـــــل الشــــــكــــر ...
.
.
دمــــتــــ بخـــير ..,,