السلام عليكم ورحمة الله جربوا سلطة الكراث من بقايووووو طبعا هي سلطه تختص بالزلابيه ( عند اهل المدينه الزلابيه هي اللقيمات ولكن تكون بشكل اكبر ) المهم كيف تكون السلطه هنا المقادير والطريقه طبعا بكتب لكم المقادير كاقل مايكون وانتوا زيدوا حسب الرغبه حزمة كراث اربعه او خمسة قرون فلف حااااار حُمَر ( تمر هندي ) ملعقة خل اسود 3 او 4 حبات ليمون بن زهير الصغير ملعقة شاهي كمون الطريقه يوضع الكراث والفلف الحار في فرامة سلطة الدقس اليدويه ويفرم وينقع الحمر في ماء مغلي وحاار لمدة ساعه تقريبا وبعدين يصفى نضع الكراث والفلفل المفروم في طاسه <<< حلووه طاسه خخخخخخ ونضع الخل والملح والكمون والكسبره الناشفه حسب الرغبه على الخلطه ونعصر عليها الليمون ثم نضيف الحمر المنقوع بعد تصفيته على الخلطه ( تقريبا نصف كوب أو حسب الرغبه ) يعني نضيف ونحرك ونذوق حتى يصل للمذاق المناسب ثم ناتي بالزلابيه او اللقيمات بشرط ان لاتكون حلوه او عليها شيره اوسكر ونغمسسها في السلطه وراح تدعوا لي .. ملاحظه بالنسبه للاطفال ولان السلطه حاره يفضل ان يستخدموا منقوع الحمر فقط لتغميس الزلابيه ويبتعدوا عن السلطه الحاره .. وبالهناء والعافيه تحيتي لكم
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، ،،،،،، الغــــــــــــ ــــــــــــالية & همسكوهمسي طيب عاد بجد بسألكم توقيعي مايفكركم بمحل كل شيء بريالين ؟ :)
واااااو .... سلمت اناملك على الوصفه الشهيه ... يالغالي (( يقايا ليل ))...
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وصفه شهية وسهلة التطبيق .. سلمت اناملك اخي وبارك الله فيك .. تحيتي لك ..
معاني وباسله شاكر لكما التوقف والتعقيب جربوا وقولي لي كيف بس تحيتي لكما معا
باين عليها يم يم شهيـــه...خاصه مع الارز.. ماشاء الله عليك "بقايا ليل" حركتات...طبيخ واحنا ماندري... تسلم الايادي ...ويعطيك العافيه ... دمت بود.. .,.
سلم غاليك ومغليك همسه ممنوون لطلتك اختي وكلك ذوووق تحيتي لك
الله روووووعه يعطيك العافيه يالغالي أختك: طيوفه
نايف وطيف حياكم ربي وبياكم تحيتي لكم
رووووعه تسلم اخوي بقايا ليل على الوصفه الرررهيبه ويعطيك العافيه يارب ودمت بوووووود,,,
وبارك فيك اختي البندري ممنوووون لطلتك وتعقيبك تحيتي لك
يعطيك العافيه على الموضوع الرائع
وصفه ولا اروع يسلموووووووووو خيووووووووووووو