2012 Wine100红酒大赛在沪举行

发布时间:2020-03-24 21:51:31 编辑:中国红酒_中国红酒网_红酒知识网
2012 Wine100红酒大赛在沪举行

400余种红酒同台比拼 品酒大师揭晓权威红酒榜单

  2012 Wine100红酒大赛于5月3日至5月5日在上海世博洲际酒店举行。经过红酒大师为期3天的紧张评选,一张中国红酒界的权威榜单正式出炉。作为首个定位中国消费者日常饮酒的专业盲品比赛,首届Wine100红酒大赛邀请了3位世界级红酒大师Andrew Caillard先生,Jane Skilton女士以及Ned Goodwin先生担任评委主席团,并邀请了包括赵凤仪、赵凡、吕杨等十余位国内知名红酒专家参与评选。此次比赛汇集了产自中国、法国、意大利、西班牙、智利、澳大利亚、美国、葡萄牙、西班牙等18个国家54家酒商的优质红酒,参选酒共计410款,其中获得金奖34款,银奖61款,铜奖147款。红酒大师们还品评最佳气泡酒,最佳黑皮诺以及最佳新世界干白等10个最佳选项。消费者们最关注的最佳性价比得奖酒是新玛利庄园珍匣苏维翁白(Villa Maria Private Bin Sauvig non Blanc) 2011, 法国“珍传”罗纳谷精选干红 (Heritages Red) 2010, 卓林利帕索红(Zonin Ripasso) 2009。

  本次大赛特意采用盲品的方式,品酒大师们在不完全知晓红酒本身信息(包括葡萄种类、红酒年份、产地、产区、酒庄等)的情况下品评出最具吸引力的佳酿。无论是来自法国波尔多名庄的杰作,还是产自中国本土的红酒,都可以在Wine 100的比赛中同台竞技。Wine 100比赛在第一时间揭晓权威榜单的同时,还特意邀请了百位中国红酒爱好者在现场参加品鉴与投票,选出自己心目当中的优雅至纯的佳酿。

  “中国需要这样高水准的红酒盲品大赛来引导消费者”,Andrew Caillard先生在赛后接受媒体访问时说:“中国拥有很多红酒爱好者,我们希望通过此次比赛促进红酒文化在中国各个阶层的推广,同时希望更多的中国红酒发烧友和普通消费者建立起对红酒文化的兴趣并真正懂酒爱酒。”活动的主办方也强调,本次大赛特意收集了市场价格在100元——2000元之间的酒款参赛,目的就是把红酒从神龛上请下来,让更多中国人随心随意尽享红酒带给生活的轻松与快乐。 2012 Wine 100大赛是Wine 100系列大赛的第一届,今后Wine 100会成为红酒界的年度品评盛会,吸引更多人的关注。

  相关信息

  关于Wine100红酒大赛

  Wine100红酒大赛是首个定位中国消费者日常饮酒的专业比赛。每年定期举办一次,葡萄酒知识,注重比赛质量。Wine100红酒大赛以专业的评委,严格的赛制,公正的评比来做好每一场比赛,成为中国最专业、最权威的红酒比赛机构。

  每届Wine100红酒大赛的评委组都将邀请世界级红酒大师作为评委,并邀请国内知名品酒师参与,同时法国波尔多红酒学校的国际认证讲师将作为我们比赛的顾问。

  Wine100红酒大赛吸引了国内外众多酒商的参与,并提报了数百款优质的红酒参赛,产地涵盖中国、法国、意大利、西班牙、智利、澳大利亚、美国、葡萄牙、西班牙、阿根廷、以色列等。

  我们希望通过Wine100红酒大赛向大众推荐品质优秀的红酒,推广红酒文化,葡萄酒知识,促进红酒行业的繁荣发展。

  关于红酒大师

  红酒大师是全球红酒行业中的顶级头衔,这个头衔由英国红酒大师协会认证颁发,获得认证的候选人可在自己的名字后面加上MW (Master of Wine的缩写) – 这个红酒行业最耀眼的光环。全球目前仅有298位红酒大师,比宇航员的人数还少。自1953年创立以来,平均每年通过考试的新晋大师不到5人。要获得这个头衔,红酒文化,光学习时间就长达数年,再经历整整三天半的考试,再撰写近万字的行业论文,即使这样通过率不过10%。因此,世界各地对“红酒大师”的推崇,不只是对头衔的追捧,更是对行业内极致学习和钻研精神的尊敬。中国大陆地区目前还没有自己的红酒大师。

  关于2012 Wine 100专用红酒杯

  通常来说,喝不同的红酒搭配不同的杯子,这样才能让红酒表现出其最佳状态。然而,在盲品大赛中,没有人事先知晓酒的“身份”,如何让不同的酒都在一个公平的环境下竞争而不是偏颇,酒杯的选择就至关重要。今年的Wine100红酒大赛选用世界顶级水晶杯品牌之一的德国Spiegelau白金水晶杯的经典系列Authentis的杯子。在于这款杯型能直接展现红酒原有的风味,不会过分突出酒的特点,无论是哪一款酒,都能在杯中得到平等的表现机会。

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